シロさんの菜の花のカラシ和えの画像

Description

きのう何食べた?シロさんの菜の花のカラシ和え

材料

2束
白だし
大さじ1
みりん
少々
少々
和がらし
適量

作り方

  1. 1

    菜の花をたっぷりのお湯で茎から30秒〜葉を入れて30秒〜1分ぐらい茹でる

  2. 2

    ざるにあげ水にさらしたら、水気を絞り食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ボウルに白だし、みりん、水を混ぜたところに和がらしをといて混ぜ合わせておく

  4. 4

    ③に葉の花を加えて和えて完成

コツ・ポイント

カラシは自分のお好みで!!

このレシピの生い立ち

子供たちにはお浸しを作って自分の食べたかったカラシ和えだけ別に作りました。
レシピID : 6079366 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/12

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