お店の味に負けない！チョコチップクッキー

有塩バターとショートニングを常温に戻し、グラニュー糖を加えて混ぜます。

卵とバニラエッセンスを加え、ホイッパーでしっかりと混ぜます

板チョコをチョコチップ状に包丁で刻み、混ぜます。

混ざったら生地をラップに包み、平くして冷蔵庫で1時間休ませます。(グルテンを抑える)

オーブンを180℃に余熱を入れて、手に油をつけ3cm程度の円形して、クッキングシートをしいた天板に並べていきます

※手に油をつけないと、手にくっついて左側のようにうまくまとまらないので注意。

焼けたら火傷しないように、裏返し粗熱が取れたら完成！