豚肉と春野菜のフライパン蒸し

キャベツは一口大に手でちぎる。にんじんはピーラーで皮をむき、そのまま薄くリボン状に削る。

フライパンに豚肉を広げ入れ、キャベツ、にんじんの順にのせ、Aを順にふりかける。

ふたをして中火で1分半ほど蒸し焼きにしたら、さっと混ぜ合わせてさらに1分ほど蒸し焼きにする。