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筍入りつくね

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Description

筍の美味しい季節に☆
おつまみ、お弁当にもおすすめです♪

材料 （6個分）

筍(水煮)
100g
豚ミンチ
200g
玉ねぎ
50g
卵
1個
お茶村の旨味だし（8ｇ）中身
1パック
片栗粉
大さじ2
酒
大さじ1
サラダ油
適量
■ 照り焼きのたれ
醤油・みりん・酒・砂糖
各大さじ2

作り方

  1. 1

    筍は粗いみじん切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに①、豚ミンチ、卵、片栗粉、酒、旨味だしパックの袋を破って入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    ②を6等分にして小判型にまとめ、フライパンにサラダ油を温め、両面焼き色がつくまで中火で焼き、皿に移す。

  4. 4

    ③のフライパンの油をふいて、照り焼きのたれの調味料を入れて煮たせる。

  5. 5

    とろみがついたら、③をフライパンに戻し入れ、たれを絡ませたら完成。

  6. 6

    写真

    お茶村の旨味だしを使いました！
    だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

照り焼きのたれの調味料は先に混ぜ合わせておく。
フライパンに残った油はよく拭き取る。

このレシピの生い立ち

お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
レシピID : 6084642 公開日 : 20/03/16 更新日 : 20/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月2日
初れぽ
写真
yun_x2
あごだしパックでしっかり下味が付いてる♪旬のたけのこもgood！家族からも大好評でした^ ^
#豚ミンチ #筍の水煮 #だしパック
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お茶村
筍入りつくね
by お茶村