簡単A's八ッ橋
作り方
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1
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ボール(耐熱)に上新粉、白玉粉、砂糖、シナモンを入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。白玉粉の粒が溶けにくいのでよく混ぜる
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2
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レンジに入れ、500Wで2分半加熱し、一度取り出し、しゃもじで混ぜる。
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3
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再びレンジに入れ、2~3分を二回。透明な餅状になるまで加熱する。(レンジのW数によって加熱時間が異なるので様子見ながら)
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4
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レンジから取り出し、めん棒などで水を付けながらつっつく。台にきな粉を敷いて、その上に出してめん棒で伸ばす。
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5
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適量な大きさにカットして、好みであんこやチョコを包む。(ピザカッターで切ると切りやすい)
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コツ・ポイント
レンジの加減を気をつける。
このレシピの生い立ち
仲良しママから教わり、簡単美味しく、パーティーなどに喜ばれる。シナモンが苦手ならチョコもおすすめ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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