春キャベツの焼売
作り方
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1
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春キャベツを1枚ずつはがして芯をとり、沸騰したお湯で1分ほど茹でる。
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2
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春キャベツ以外の材料をボールに入れ、よく混ぜて肉だねを作る。
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3
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肉だねを食べやすい大きさに丸める。
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4
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春キャベツの水気をしぼって肉だねを包み、グリンピースをのせる。
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5
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蒸し器で12分ほど蒸したら完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春キャベツを焼売の皮にして、春らしい焼売を作ってみました♪