春キャベツの焼売の画像

Description

春キャベツを焼売の皮にした、キャベツの甘みが豚ひき肉の旨味を引き立てる一品!

材料

淡路島たまねぎ
1個
おろし生姜
チューブ3cm
ごま油
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    春キャベツを1枚ずつはがして芯をとり、沸騰したお湯で1分ほど茹でる。

  2. 2

    春キャベツ以外の材料をボールに入れ、よく混ぜて肉だねを作る。

  3. 3

    肉だねを食べやすい大きさに丸める。

  4. 4

    春キャベツの水気をしぼって肉だねを包み、グリンピースをのせる。

  5. 5

    蒸し器で12分ほど蒸したら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春キャベツを焼売の皮にして、春らしい焼売を作ってみました♪
レシピID : 6086318 公開日 : 20/03/17 更新日 : 20/03/17

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