簡単！アスパラの豚肉まきまきフライ♡
みゆ♡みゆ
作り方
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1
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アスパラは洗い水気を拭き、固い部分があればピーラー等で皮をむく。長さを2〜3等分に切る♡
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2
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豚肉は広げて、塩とこしょうをまんべんなく振る。豚肉が薄かったり、お好みで食べ応えを増したい場合は2枚重ねてもOK♡
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3
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2の上に1のアスパラと
とろけるチーズを乗せて
巻き巻きする♡
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4
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たまご、パン粉の順に
3をつける
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5
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フライパンや鍋に油を入れ、170度に熱する。
油が温まったら中火にし、豚肉を1つずつ、くっつかないように入れる。
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6
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時々上下を返しながら揚げ、こんがりきつね色になったら出来上がり。
半分斜めに包丁で切ると
美味しそうに出来上がり♡
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コツ・ポイント
お好みでソースやタルタルソースや
ケチャップなどをつけても美味しい。
お弁当にもOK♡
ケチャップなどをつけても美味しい。
お弁当にもOK♡
このレシピの生い立ち
旬なアスパラガスを美味しく食べれる
料理を考えていて思いつきました。
料理を考えていて思いつきました。
みゆ♡みゆ
