簡単！しっかり立つメレンゲ

まず、卵白だけで少しハンドミキサーで混ぜます。ハンドミキサーは最大の速さで。(ここから先も最大の速さで)

グラニュー糖を2つまみ入れてまた混ぜます。

残りのグラニュー糖の半分を入れて混ぜる。ミキサーを持ち上げたときにつららみたいに残ったら次の段階へ。

もし、まだ心配だったら5秒間ひっくり返してびくともしなかったらOKです。ただ、まだ甘かったときは落ちてくるのでご注意を。

人気ランキング3位ありがとうございます！これからもどんどん参考にしていただけるとありがたいです。