うりずん豆(四角豆)の豚肉みそマヨ和え

うりずん豆(四角豆)の豚肉みそマヨ和えの画像

Description

うりずん豆の食感が癖になります♪おつまみにもgood♪

材料

少々
沖縄豚肉みそ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1と1/2
少々

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    うりずん豆のスジを取ります。

  3. 3

    ボウルに沖縄豚肉みそとマヨネーズを入れよく混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    熱湯に塩を少々入れ、①を茹で柔らかくなったらザルに取り冷水で熱をとります。

  5. 5

    ③の熱が冷めたら水気を拭き取り2cm位の輪切りにして②とよく混ぜ合わせて器に盛りごまをふりかけたら完成です。 

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うりずん豆を頂いたので作ってみました。
レシピID : 6089959 公開日 : 20/03/19 更新日 : 21/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
コムギ大好き
豚肉みその旨味とマヨネーズでまろやかな味になりました。四角豆の食感が癖になりますね