サクサク!タラ揚げのマヨソースかけ
作り方
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1
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タラの水気を、キッチンペーパー等でよく拭く。
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2
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①のタラを1口大に切る。
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3
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ボウルに薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、ハーブミックス、塩、冷水を入れてよく混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて170℃程度に温める。
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5
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③の液に②のタラを入れる。
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6
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⑤のタラを④のフライパンで揚げる。
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7
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小さめのボウルにマヨネーズ、ケチャップ、牛乳、醤油、砂糖を入れて混ぜる。
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8
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お皿に盛る。
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コツ・ポイント
ソースはお好みで!
ごまドレッシングなどでも美味しいです!
ごまドレッシングなどでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
タラの切り身があったので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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