永谷園マーボー春雨アレンジレシピ♪
作り方
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1
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豚バラは2センチくらいにカット
キャベツも2センチくらいザクギリ
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2
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フライパンに豚バラ炒め、キャベツ入れて、しばらく炒める
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3
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マーボー春雨記載通り、、水入れて、具材を端に寄せて、春雨入れて、タレ入れて、煮る
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4
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グツグツ煮れば、オイスターソース、溶き卵入れて、少し混ぜて、
火を止め、余熱で玉子がいー感じになれば完成
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コツ・ポイント
ラスト春雨がお汁すうので、少しお汁あるくらいで火を止めてて、余熱でトロッと卵がからまりうまーいよ!
このレシピの生い立ち
もっとボリュームがあるマーボー春雨にしたくて、、。。さらにごはんがすすみます!
永谷園マーボー春雨、甘口、中辛はお好みで!
永谷園マーボー春雨、甘口、中辛はお好みで!