余った蕎麦湯で♡とろとろお味噌汁

Name: 余った蕎麦湯で♡とろとろお味噌汁
Ingredients: 蕎麦湯※必ず十割そばの蕎麦湯で いつものお味噌汁の分量; 粉出汁 いつものお味噌汁の分量; お味噌 いつものお味噌汁の分量; 長ネギ 1/2本; 豆腐 半丁; なめこ 1パック

Description

蕎麦湯でお味噌汁を作ったら、とろとろで優しい風味の味になりました。作り方はいつものお味噌汁と一緒です。

蕎麦湯※必ず十割そばの蕎麦湯で

いつものお味噌汁の分量

粉出汁

いつものお味噌汁の分量

お味噌

いつものお味噌汁の分量

1/2本

半丁

1パック

我が家では、なめこ多めが好きなので大粒と小粒を2パック入れてます。蕎麦湯は具材が煮えにくいので、固い具材を入れる時は薄切りや千切りにしてくださいね。大根と人参の千切りも美味しかったですよ。

十割そばの余った蕎麦湯を捨てるのがもったいなくて。

レシピID : 6093345 公開日 : 20/03/21 更新日 : 21/04/02

1件 (1人)

2022年2月4日

初れぽ

ジャガイモなめこで　うまい！まじ