意外と簡単！グリーンカレー＃男子ごはん

【下ごしらえ】
パプリカを一口大にカットする。
竹の子水煮も一口大にカットする。
生姜をスライスする。

【下ごしらえ】
一口大にカットした鳥もも肉に、塩コショウで下味をつける。

フライパンに油をしき、鳥もも肉を皮面から焼く。表面がきつね色まで焼く。

鍋に油をしき、グリーンカレーペーストと生姜を弱火で炒める。香りを出す。

5から、香りが出てきたら水を加える。

6の鍋にパプリカと、先ほど焼いた鶏肉、竹の子を加える。

弱火で10分程度煮込んだら完成。