くまフィン（ココアマフィン）

常温に戻したバターに塩をひとつまみ入れてホイッパーでクリーム状にする。

グラニュー糖を2回に分けて加え、ふんわりするまですり混ぜる。

溶きほぐした卵を2・3回に分けて入れ混ぜ合わせる

粉類の半量をざるを使ってふるい入れ、軽く混ぜる。もう1回これを繰り返し、つやがでるまで混ぜる。

型に生地を6分目位まで流し込み
ブルボンのミニチョコチップをちょんとのせる。
170度で20分〜25焼く。

焼いてる途中、耳がずれてきたら調整してください。焦げそうな時はアルミホイルをかぶせてください。

くまフィンできあがり〜

時間が経ってもふわふわです。

ギフトにも喜ばれます