鶏ミンチとえのきのさっぱり焼き♪
アジュンマ
作り方
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1
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えのきは小さく切っておく。
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2
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ボウルに鶏ミンチ、①のえのき、おろししょうが、醤油、砂糖、片栗粉を入れてよく混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油を引いて、大匙１ぐらいの量を、小さいハンバーグのようにして両面焼く。
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4
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③をお皿に盛って、レモンを添え、食べる時にレモンを絞っていただきます。
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5
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H21.12.14
私のレシピの初話題入りです♪
作ってくださった皆様ありがとうございました。
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コツ・ポイント
食べる時に味が薄いなと思う人は、ポン酢などをつけて食べてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で思いつきに作ってみたら、美味しくできました。
アジュンマ
