新じゃがのバター味噌炒め♡鰹節和え

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Description

じゃがいも嫌いな人でも食べられると思います。
簡単なので作ってみて下さい。

材料 (2人)

10個(小さめ)
お砂糖
大さじ3
お味噌
大さじ3
お醤油
大さじ1
小さいパックを3パック
バター
多めの適当

作り方

  1. 1

    新じゃがを綺麗に洗ってレンジするか茹でて柔らかくします。
    (皮は剥かずにそのままで大丈夫です。)

  2. 2

    フライパンに移してバターを入れて軽く炒めます。

  3. 3

    お砂糖、お味噌、お醤油を加えて混ぜて
    完全に混ざったら最後に鰹節を混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

出来るだけ小さい新じゃがを使い、調味料と鰹節は新じゃがによく絡んだ方が美味しいので見た感じで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

父が作ってくれていた料理を再現してみました。
レシピID : 6100292 公開日 : 20/03/26 更新日 : 20/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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伊藤ゆずえもん
リピ!毎年新じゃが出る度に作ってます♡これが一番美味しい!!!!
写真
ラブリークッキー
バターと味噌があいますね❤️おいしかったです
初れぽ
写真
伊藤ゆずえもん
イヤイヤイヤ美味しすぎますって!!絶対また作ります!!