簡単なめ茸シーチキン&しらす炊き込み御飯
作り方
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白米を洗い1度ザルに揚げ軽く水切りをして炊飯器に戻しお水を二合線より少し上の線まで水を入れ 料理酒をいれる。
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2
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炊飯器の中になめ茸、シーチキン【油も】全て入れてから醤油を入れ炊きます。
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3
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炊き上がったらシラスとバターを入れて軽く混ぜ 鰹節も入れて軽く混ぜたら完成です。味が薄かったら麺つゆを足して下さい。
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4
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鰹節を入れて完成!
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5
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アレンジで天かすと麺汁を入れたらタヌキ蕎麦みたいな風味になり美味しい。
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6
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お茶の子パンダさん つくれぽ有難う御座いました。
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コツ・ポイント
なめ茸 シーチキンにシッカリ味が付いているので炊飯した後に味見をしてから調味料を追加して下さい。
このレシピの生い立ち
昔から作り置きをしていた炊き込み御飯です。 おにぎりにして置けば子供が1人で食べれるので良く作っていました。