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【節カロ】いわしのしそパン粉焼き

【節カロ】いわしのしそパン粉焼きの画像

Description

バジルやタイムなどの香草ではなく、今回は、しそを使ってみました。

材料 （2人分）

いわし開き
4枚
塩
少々
こしょう
少々
パン粉
20g
しそ
5枚
粉チーズ
8g
塩
少々
こしょう
少々
ガーリック
適量
オリーブオイル
8g

作り方

  1. 1

    写真

    しそはみじん切りにしておく。
    （※写真のパン粉としそは倍の量です。）

  2. 2

    写真

    ビニール袋に1の材料を全て入れてよくなじむように混ぜる。
    （手が汚れないし洗い物が出ません
    ）

  3. 3

    写真

    クッキングシートを敷いた鉄板にいわしを並べる。
    軽く塩、こしょうをしてから、2のパン粉ミックスを乗せる。

  4. 4

    写真

    予熱してあるオーブンで180℃15分焼く。

  5. 5

    写真

    出来上がり。
    一枚当たり
    エネルギー133kcal
    たんぱく質11.3g
    脂質7.5g
    炭水化物3.6g

コツ・ポイント

パン粉ミックスをビニール袋で混ぜ混ぜします。

このレシピの生い立ち

フライにせず、パン粉焼きにすることにより、油とパン粉の使用量が減るので、カロリーダウンになります。フライとはまた違った美味しさです。
軽いので、2匹食べられます。節カロリー（低カロリーのことです）を意識したメニューです。
レシピID : 6102847 公開日 : 20/03/28 更新日 : 20/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年6月6日
写真
kiyoko714
シソは、農薬が付いているのでホタテの粉をかけてしっかり洗いました。シソが魚の臭みをとってくれました。美味しかった😋です。
#初夏にぴったり #ヘルシー
2020年8月31日
写真
nizm
おろしたイワシがスーパーにあったので。簡単にできてとても美味しいです。大葉の代わりに庭のバジルを混ぜました。
#イワシ大好き
2020年7月2日
初れぽ
写真
ボタニックエフランコ
大葉の香りで和風のパン粉焼き。220度でカリッとさせました。
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まめころキッチン
【節カロ】いわしのしそパン粉焼き
by まめころキッチン