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さつま芋はしっかり洗って皮付きのまま、ひと口大の乱切りにし、水にサッとつけザルにあげる。
さつま芋を水200ccと一緒にフライパンに入れ、フタをして中火で煮る。
黒砂糖と醤油をお湯で溶かしておく。
フタを開けて水分がなくなりかけさつま芋に火がとおったら、黒砂糖と醤油のお湯わりをかける。
フタなしで黒砂糖と醤油がからまって、再び水分が飛んだら出来上がり♡
美味しそう♡素敵なつくれぽありがとうございます♡お芋さんの美味しい季節♡私も明日作ろうかな?♡