菜の花のタイ風おひたし
★HIROE★
作り方
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1
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菜の花の茎部分を縦に半分に切り約3cmに切る
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2
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茹でる又は電子レンジで加熱し、柔らかくする
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3
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ナンプラー、レモン汁、きび砂糖、すりおろしニンニク桜えびを混ぜてタレを作り、菜の花によく絡ませ、出来上がり
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コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
買った菜の花の量が多くて、さっぱりと食べたくて。
(
)
394万
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