もちもちやわらか☆おはぎ＆しょうゆ餅
haruka_25
作り方
-
-
1
-
もち米・白米を洗い、水・砂糖・塩を加えて、炊く。
-
-
-
2
-
10分ほど蒸らす。
-
-
-
3
-
ボウルやパッドに取り出し、めん棒などで潰す。
-
-
-
4
-
お好みのサイズに分け、丸める。
-
-
-
5
-
つぶあんで包み、形を整える。
-
-
-
6
-
＊たくさんできたので、しょうゆもち も作りました。
↓
-
-
-
7
-
フライパンに油をいれ、中火で焼く。
しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1、料理酒小さじ1で味付けする。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もち米があったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
haruka_25
