ウチのアレ♡HBで!あんぱんの画像

Description

「あんぱん」の人気検索でトップ10入りしました!

家にあるものでパン作り♡
あんこは作った時に冷凍しといてね

材料 (8個分)

半分
150g
15g
バター
20g
砂糖
大さじ1
小さじ1
150cc
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    あんこ→レシピID : 6093792
    (↑作ったら半分ずつ冷凍しておけば、ちょうど半分使う感じ)

  2. 2

    ホームベーカリーに強力粉・米粉・バター・砂糖・塩・牛乳を入れ、パン生地コースで生地作り♬
    (↑冷凍あんこを常温解凍)

  3. 3

    生地が出来上がったらクッキングシートの上に出し、8等分

  4. 4

    生地をなんとなく広げて真ん中に2で解凍したあんこを詰める

  5. 5

    小籠包みたいに、あんこを包む
    (包んだとこを下側にしてシートに置く)

  6. 6

    8個をくっつかないように並べたシートを天板に置く

  7. 7

    水(分量外)を履けでペタペタ塗る

  8. 8

    オーブン(発酵)を30度30分に設定して、天板(下段)に置いて発酵スタート
    (↑乾燥してる時期は40度40分)

  9. 9

    8が終わったら、天板を取り出して
    溶き卵(黄身だけじゃなくても全然OK)を刷毛で塗る

  10. 10

    ひとつひとつの真ん中に黒胡麻を置く

  11. 11

    オーブン170度で16〜17分!

  12. 12

    写真

    「あんぱん」の人気検索でトップ10入りしました
    ありがとうございます

コツ・ポイント

生地配合は、めちゃくちゃ考えたから、最高だぞー

このレシピの生い立ち

黒胡麻があるとないとじゃ、大違い!
あった方が断然おいしい♡
レシピID : 6104810 公開日 : 20/03/29 更新日 : 20/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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たーむさん
胡麻を乗せ忘れましたー!!明日またリベンジします!米粉入りでパンとってもおいしかったです!
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*+*miho*+*
分量間違えたのか?!生地がゆるすぎて、かたちを作るのが大変でしたが…家族でがんばって作りました。味はおいしかったです☆
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あやぽこ☆
生地のもちもち感がとっても美味しいあんパンが出来上がりました^_^リピ決定です!
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ぽーっち
はじめてあんぱんを作りました♪チーズも入れてみました!おいしかったです!リピします(^_^)/