焼きトマト

焼きトマト
トマトを焼くと甘くて美味しい〜♡ガーリックとチーズでこくをプラス。あと一品作りたいときにパパッとできちゃいます♪
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材料 (2人分)

プチトマト
6〜8個
オリーブ油
適量
1/2かけ
適量
黒こしょう
適量
パルメザンチーズ
適量

1

トマトは横半分の輪切りに、にんにくはスライスにしておきます。

2

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱します。

3

にんにくの香りがしてきたら、トマトの切った面を下にして焼きます。

4

半分くらいまで火が通ったら裏返して、塩、黒こしょう、パルメザンチーズをふります。トマトがやわらかくなったらできあがり♡

5

写真

H22.03.28 話題入りさせていただきました。皆様ありがとうございます
тнайкчоц
(❤ฺ´ω`❤ฺ)b

コツ・ポイント

弱火〜中火で焼くのがお薦めです。にんにくなしでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

焼くと甘くなるトマト。チーズでこくを加えてみました。
レシピID : 610487 公開日 : 08/07/13 更新日 : 10/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (38人)

12/08/23

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焼くとトマトが更に甘くなって美味しい〜♪家族でパクパク食べました

どらゆうく

お洒落なお写真にうっとり♡嬉しいコメ&素敵なれぽ感謝です!

12/08/02

写真

簡単なのに美味しかった\(^o^)/しかもお洒落で助かる~~!

mayumayun

お洒落なお写真にうっとり♡美味しそうなつくれぽ感謝です!

12/07/10

写真

リピしてます〜!大好きなトマトが美味しくいただけて最高♪

yuttei

美味しそうです〜♬素敵なつくれぽありがとうございます♡

12/04/16

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バケットに乗せて食べました。

Roki

綺麗〜!素敵なつくれぽありがとうございます♡

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Profile なかどん信州 2012年07月31日 10:19
やあ 畑のトマトが取れすぎて なにか美味しく処分する方法がないかとこのレシピを試しました。毎日ツマミ代わり、サラダ代わりで作っています。じつにトマトの甘みが出て美味しい。見る見るうちにトマトの在庫が減ってきました。ありがとう。
emyemy 2012年07月31日 14:55
なかどん信州さん♬
毎日おツマミ、サラダ代わりに作っていただけているとは!

トマトはそのままで充分美味しいですが、焼くのもいいですよね。
ご自宅で作られたトマトを美味しく食べていただけて何よりです。
嬉しいコメントありがとうございます。