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リンゴのオートミールクッキー

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Description

リンゴの甘味とオートミールで優しいソフトクッキーです。

材料 （１５ー２０個）

A 薄力粉
１００g
A オートミール
５０g
A ベーキングパウダー
７g
A 砂糖（きび砂糖）
５０g
A シナモンパウダー
小さじ１
米油
３５g
牛乳
５０g
刻んだクルミ
２０g
りんご
１個
グラニュー糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    りんごを角切りにする。耐熱ボールに入れグラニュー糖をまぶし６００wで２分レンチンする。しんなりしてなければ１分追加

  2. 2

    写真

    オーブンを１８０度に予熱する。
    ボールにAを入れゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    写真

    米油を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    １のりんごと、りんごから出た汁と牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    まとまればOK

  6. 6

    写真

    クッキングシートをひいた天板に、スプーンを使って生地を落とす。形成不要

  7. 7

    写真

    オーブンで１７分から２０分焼いて、焼けたらケーキクーラーで冷ます。
    完成！

コツ・ポイント

りんごの代わりにクルミやナッツ、ドライフルーツなどもオススメです。
りんごをすぐに入れない時は、色止めにレモン汁を振りかけてください。

このレシピの生い立ち

深夜の授乳で小腹がすいた時に食べるようにつくりました。
甘さ控えめで、食べ過ぎても太りにくいクッキーを作りたくて。
レシピID : 6105621 公開日 : 20/04/07 更新日 : 20/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年11月25日
写真
ベルたん♪
レーズンとクランベリーを刻んで入れました！バターも卵もいらなくて簡単で美味しかったです！また作ります✨
#ヴィーガンの人に
2020年5月11日
初れぽ
写真
あやことあずママ
フルーツ入りグラノーラで作りました。とっても美味しかったです
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RuRu725
リンゴのオートミールクッキー
by RuRu725