簡単なのに美味！ご飯がススム肉豆腐
ハチ子´sキッチン
作り方
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1
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長ネギは1cm幅の斜め切りにし、焼き豆腐は水を切り8つに切る。
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2
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鍋又はフライパンに油を熱し、肉と長ネギを炒める。
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3
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肉の色が変わり、ネギに焼き色がついたら、焼き豆腐と結びしらたきを加える。
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4
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〈煮汁〉の調味料を加え、煮たったら中火にして10分程煮る。
あとは器に盛り付けて出来上がり。お好みで七味をかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
★豆腐の大きさは大きい方が崩れにくいです。
★しらたきはお好みで加えてかださい。入れなくても大丈夫です。
★肉が大きい場合は食べやすい大きさに切ってください。また、豚こま切れ肉でも大丈夫です。安いやつでいいですよ( *ˊᗜˋ* )
★しらたきはお好みで加えてかださい。入れなくても大丈夫です。
★肉が大きい場合は食べやすい大きさに切ってください。また、豚こま切れ肉でも大丈夫です。安いやつでいいですよ( *ˊᗜˋ* )
このレシピの生い立ち
ドラマで肉豆腐を食べているシーンを見て食べたくなってしまったので作りました。
ハチ子´sキッチン
