＊アボカドクリームチーズパスタ＊。

アボカドの半分を大きめの角切り、もう半分はマッシャーでペースト状に潰しておく。

玉ねぎは薄切り、ベーコンは7mmの拍子木切り、にんにくはすりおろす。

熱したフライパンにオリーブ油とすりおろしたにんにくを入れ、弱火で炒める。

アボカドをすべて入れ、アボカドが鮮やかな色になるまで炒める。

☆を入れて、煮立たせながら混ぜ、とろみが出てきたら火を止める。

クリームチーズを入れ馴染ませたら、茹でたパスタを入れ絡める。