旨い!豚肉のトマト入り生姜焼き*ねぎ風味
作り方
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トマトは1センチ角ぐらいに切る。
ねぎは小口切り。
生姜をすりおろし、調味料と合わせる。
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2
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豚肉に薄く小麦粉をまぶす。
*炒める直前に
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3
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フライパンに油を入れ、豚肉を入れ軽くコショウをかけ両面焼く。
トマトを入れ、サッと合わせる。
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4
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合わせた調味料を入れて強火で絡めて仕上げる。
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5
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お皿にお肉を盛り付け、トマトソースを掛け、ねぎを散らし完成♪
*今回肩ロースの薄切り使用です
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初レポ〜pumiyさん有難うございます!嬉しいコメント届きました♪初レポは格別、感激です♡
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しゅーゆりママさん、息子さん食べられたのですね!私も嬉しいです。有難うございます☆
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i_yokanのブログに紹介して下さりありがとうございます。餅つきいいですね!今年最後嬉しく拝見致しました♡ニャロメより
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昨年も皆様沢山作って下さり、ありがとうございます☆
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ドルフィンサーモンさん、何度も投稿して頂き嬉しく拝見してます!お母様の愛情たっぷり♡お子様の健やかな成長を願っています。
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ドルフィンサーモンさん、リピ嬉しいです!美味しそう!お子様の笑顔は最高ですよね♡♡いつもありがとうございます。
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2023・7月1日ークックパッドニュース掲載させて頂きました☆一生懸命作り、投稿した事を今でもよく覚えております。
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作って頂いた皆様、本当に有り難うございます。感謝の気持ちでいっぱいです!!皆様の健康を願っております。
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コツ・ポイント
・トマトを小さめに切り、タレに甘味と酸味が出て旨味アップ!
・ねぎで辛味がつき、一段と美味しくなります♪
・タレの甘辛さは味を見て加減して下さい
・ねぎで辛味がつき、一段と美味しくなります♪
・タレの甘辛さは味を見て加減して下さい
このレシピの生い立ち
薄切り豚ロース肉を冷凍してあるので、甘いトマト入りの生姜焼きにしてみました。