見た目も可愛いチキンボール ぶぶあられ 

見た目も可愛いチキンボール ぶぶあられ の画像

Description

見た目も可愛いチキンボールです!
イベント料理にもオススメです♡
是非ひな祭りに❁❃❋

材料 (4人)

鶏モモ挽肉
400g
塩胡椒
各少々
マヨネーズ
少々
ニンニクチューブ
少々

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉の挽肉をボールで混ぜる。
    塩胡椒を少々混ぜ合わせる

  2. 2

    マヨネーズ少々、ニンニクチューブ少々をボールに入れて混ぜ合わせる。(マヨネーズを入れるとジューシーで柔らかくなります)

  3. 3

    挽肉をお好みのザイズで丸めてぶぶあられをまぶす。

  4. 4

    写真

    中温の油でゆっくり揚げる
    温度が高すぎるとぶぶあられの色が悪くなるので中温で揚げることがポイントです!

コツ・ポイント

鍋用の鶏だんごで代用しても楽チンです!
量が少なければ鶏モモ挽肉を加えて、マヨネーズを加えるだけで柔らかく、ジューシーになります!
超簡単ズボラだけどズボラに見えない1品です!

このレシピの生い立ち

ぶぶあられが余っていたので衣のかわりにして揚げました!見た目も可愛くて子供も大喜びです!
レシピID : 6115630 公開日 : 20/04/04 更新日 : 21/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
ぴか08
カラフルで可愛いおかず!
写真
ぴか08
ぶぶあられ揚げ、可愛すぎます♡
初れぽ
写真
chepod
お弁当用のぶぶあられがあり、こちらかわいくておせちに入れようと思い❤160度で揚げましたが揚げすぎてしまったようです^^;