薄切り豚バラでご飯が進む簡単豚丼♪

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Description

大好きな十勝の豚丼を、吉野家風に薄切りの豚バラで食べやすくしました。炒めた新玉ねぎが甘くて美味しい♪

材料 (4人分)

1/3本
ごま油
大さじ1
炊きたてご飯
茶碗4杯分
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ1
●はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎを薄切りスライス、にんじんは短冊切りにしたものをさらに細く切り、ごま油で炒める。

  2. 2

    写真

    炒めた野菜を皿にとり、豚バラに○の調味料を加え合えながら炒める。

  3. 3

    写真

    豚バラ肉に火が通ったら、野菜を戻して炒める。仕上げに●の醤油とはちみつを加えて炒め合わせたらできあがり。

  4. 4

    厚切り豚バラで、本格豚丼もおすすめ♪
    ID:1111060

コツ・ポイント

野菜が焦げないように、肉と野菜を別々に炒めて、合わせるのが失敗しないコツ。仕上げの調味料が味の決めてになります。

このレシピの生い立ち

お気に入りの豚丼より、薄切り肉で食べやすく仕上げました。薄味好きな次女の好みで、調味料少なめになっているので、ガッツリいきたいときはお好みで○の調味料は増やしてください。
レシピID : 6117186 公開日 : 20/04/07 更新日 : 20/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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sei460407
ハチミツで優しい感じの味で美味しかったです。新たまネギはちょっと高くて使えませんでした(涙)
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クックX3KF6Z☆
簡単!安い豚肉でパクパク食べれる。子供たちもたくさん食べた〜
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リラシャン
ガッツいて食べましたー❤︎美味しかったー!
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ねこのガストン
とても簡単で美味しく頂きました。ありがとう(^.^)