簡単節約！トマトとナスのスープパスタ
福音まま
作り方
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1
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ナスは半月切りにし、水につけてあくを抜いておきます。トマトは角切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油とマーガリンを同量になるように入れ、にんにくチューブを数秒炒める。
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3
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水気を切ったナス、挽肉を入れて挽肉に火が通ったらトマトを投入。
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4
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コンソメ、醤油、塩コショウで味付けて水を入れて沸騰させる。
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5
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パスタを半分に折ってフライパンに投入し、規定の時間茹でる。
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6
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よそって完成☆
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コツ・ポイント
水の分量は、あえて書いてありません。
後から継ぎ足しても味も特に変わらないので
自由に作っちゃってください☆
油の中ににんにくを入れる際、高温だと飛びます…
火をつける前に入れちゃってもいいくらい(--;)
後から継ぎ足しても味も特に変わらないので
自由に作っちゃってください☆
油の中ににんにくを入れる際、高温だと飛びます…
火をつける前に入れちゃってもいいくらい(--;)
このレシピの生い立ち
ホールトマトがなかったので…
冷蔵庫で熟されたトマトがいたので
そちらを使いました。笑
冷蔵庫で熟されたトマトがいたので
そちらを使いました。笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
福音まま
