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茹でた筍は半分に切り食べやすい大きさに切る。鍋にだし汁1 1/2カップ砂糖・みりん・醤油を加えてひと煮立ちさせる。
1)に筍を入れ落し蓋して中火で煮ます。筍の煮汁が無くなってきたら、削り節を加え手早くまぶし器に盛り木の芽を飾る。
2021年5月4日お陰様で話題のレシピになりました。作って下さった皆様有り難うございます。感謝
ミロちゃん此の筍下煮しなくていい筍ね。こないだ沢山買ってる人に聞いたのよ。美味しいそうに作ってくれて有り難う。筍美味しいわね。♡
みっちゃん❇️68
