春キャベツと新じゃがいもの豚ひき肉ソース

このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪

新じゃがは皮ごと半分にカットして器に入れラップを掛ける。レンジで柔らかくなるまで火を通す。（600Wで4分半）

レンジから新じゃがを取り出し、皮をむいて食べやすい大きさにカットする。※加熱後は器が熱いので注意

中火で熱したフライパンにサラダ油を温め、豚ひき肉を炒める。生姜、長ネギも加えて炒める。

オイスターソースとカレー粉を加えて味付けし火を止める。

（3）と（4）を皿に盛り、全体に塩をふる。挽肉を上からかける。