鶏肉モロッコインゲンの生姜バター醤油炒め
Description
鶏肉はせせりを使う事が多いのですがお好きな部位で!鶏肉とモロッコインゲン!生姜バター醤油との相性抜群です(*^^*)♫
材料
(2人分)
作り方
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1
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モロッコインゲンは端を切り落とし食べやすい大きさに斜めに切り、せせり(鶏肉)は塩コショウをしておく
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2
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◎を混ぜ合わせる
生姜チューブを使う場合は3cmくらい
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3
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フライパンにサラダ油をひき中火で鶏肉を焼き火を通す
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4
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3にモロッコインゲンを入れ炒めバターを加える
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5
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4に2を加えサッと炒め合わせれば出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
モロッコインゲンの緑が映えるのでお弁当の彩にもいいですよ!
このレシピの生い立ち
ご近所の方にモロッコインゲンを田舎から送ってきたからと頂いて作ったのが始まりです