HMで楽しいクッキー☆おうちで楽しもう
Description
HMと卵、砂糖、サラダ油。簡単に作れてサクサクなクッキーです。粘土みたいな生地なので、粘土用の型で子供と遊んでみました。
材料
(作りやすい一回分)
作り方
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1
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卵と砂糖、サラダ油を大きめのボウルに入れて、泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜます。
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2
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HMを加えて、ヘラか大きめのスプーンで粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜます。ひとかたまりにします。
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3
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型で抜いたり、型に詰めたりして成型します。丸めたり、色々な形にしても大丈夫です。
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4
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天板にクッキングシートやアルミホイルを敷いて並べます。オーブンを170℃に温めます。
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5
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焼き色を見ながら10~12分焼きます。
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6
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薄めだとサクサク、厚めだとスコーンのようなソフトな焼き上がりです。
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7
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型で抜かずにチョコチップを乗せたり、メガサイズで焼いたり。
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8
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今日はチョコチップを混ぜて一口サイズに。メガサイズも。
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9
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100均でワッフル型を発見。丸めて押すだけで可愛く出来ました。
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10
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サラダ油35gをマーガリン45g にしても作れます。レンチンで溶かしてから砂糖、卵の順に混ぜていきます。
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コツ・ポイント
2.5.4サラダ油の量を40gから35gに変更しました。様子を見て、サラダ油を調整してください。
2.5.6話題入り感謝いたします。おうちで過ごす時間がハッピーになりますように。
2.5.6話題入り感謝いたします。おうちで過ごす時間がハッピーになりますように。
このレシピの生い立ち
子供が粘土遊びが好きなので、遊びながら美味しくクッキーを作りました。