長いもとにんじんの塩昆布炒め。
作り方
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1
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長いもは食べやすい大きさに、にんじんは細切りにします。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、長いもとにんじんを炒めます。
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3
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長いもとにんじんに火が通ったら●の調味料を加え、よく絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
長いもはフライパンにくっつきやすいため、サラダ油を多めにひいて炒めた方が作りやすいと思います。余分な油は調味料を加える前にクッキングペーパーなどで拭き取ってください。
このレシピの生い立ち
長いもが残っていたので塩昆布を使った簡単な炒めものを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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