玉ねぎの豚肉巻きフライ＊節約
お料理ニャロメ
作り方
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1
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玉ねぎは横に1センチ程に切る,
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2
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豚肉を広げ、玉ねぎを乗せて塩コショウをしてから巻いていく。
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3
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こんな感じになります。
＊なるべく玉ねぎがはみ出さない様に巻きます。
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4
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小麦粉→水で溶いた小麦粉→パン粉を付け、形を丸く整える。
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5
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中温の油で、ゆっくりと香ばしく揚げる。
＊お好みのソースや辛子なとでどうぞ♪
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コツ・ポイント
・今回は卵を付けずに、小麦粉と水を溶いたもので、しっかりとパン粉がつく様に仕上げました。
・もっとボリュームを出したい時は、豚肉を2枚重ねても！
・もっとボリュームを出したい時は、豚肉を2枚重ねても！
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切りがあるので、小さ目の玉ねぎを買ってボリュームを出そう！と作りました。
お料理ニャロメ
