【ダイエット】白滝・オクラの冷麺風♪

鶏肉は電子レンジで蒸して（ID：424619）、冷ましておきます。オクラはさっと塩茹でし、なめこは水気を切ります。

鶏肉を食べやすく裂き、オクラは1cmくらいの輪切りにします。梅干は庖丁でたたきます。 具材と梅干を混ぜておきます。

熱湯でゆがいた糸こんにゃくの水気をしっかり絞り、器に入れ、２を盛り、めんつゆorドレッシングをたっぷりかけます。

私が常備しているノンオイルドレッシングです。めんつゆ+わさびの他、こちらの2つも美味しいです。