簡単！パウンドケーキの基本☆★
アスリートまさこ
作り方
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1
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小麦粉を200gはかり、ベーキングパウダーを混ぜてふるいかける。
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2
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バターをレンジが使える容器に入れて、砂糖も一緒に入れ、レンチンで溶かす。玉になった砂糖も簡単に溶ける。
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3
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バターと砂糖の容器にラップを３重にかけてレンチンへ。ラップが3重だとバターが爆発しても飛び散らない！
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4
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小麦粉にたまごと溶かしバター砂糖を入れて混ぜる。
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5
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今回はバナナ2本を手でちぎって4に入れ混ぜる。
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6
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混ぜたときに生地が硬ければ、牛乳やヨーグルト、水でも良いので適量入れて混ぜやすくする。
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7
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型に生地を流し込む。使い捨ての容器でなければクッキングシートを敷く。生地を容器ギリギリに入れると膨らんだときに溢れる！
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8
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230℃(事前の過熱なし)のオーブンで45分焼いたら出来上がり☆★
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コツ・ポイント
【これまでに作ったケーキの具材】
★バナナでバナナケーキ
★アルファベットチョコでゴロゴロチョコケーキ(溶かさず混ぜる)
★こしたパンプキンでパンプキンケーキ
★りんご2コざく切りとシナモンパウダーでりんごケーキ
など何でも応用がききます☆
★バナナでバナナケーキ
★アルファベットチョコでゴロゴロチョコケーキ(溶かさず混ぜる)
★こしたパンプキンでパンプキンケーキ
★りんご2コざく切りとシナモンパウダーでりんごケーキ
など何でも応用がききます☆
このレシピの生い立ち
もしかしたら、いろいろできるんじゃない？と思ってやってみたら、いろんなバリエーションのケーキを作ることができました☆★ポイントにかけなかったのでここに書きますが、生地が余ったら、型の横の天板に適当に流し込むとソフトクッキーが出来ちゃいます。
アスリートまさこ
