☆やわらか鳥の角煮~煮玉子添え~☆

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Description

材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけ☆お箸で簡単にほぐれるやわらかな煮物が出来ちゃいます☆

材料 (2人分(5号炊き))

鳥胸肉又は鳥もも肉
2枚(400~500g)
4~5個
しょうが
1片
500cc
☆清酒(タカラ料理のための清酒)
50cc
☆しょうゆ
100cc
☆砂糖
60g

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作って、殻をむいておく

  2. 2

    しょうがをスライスし、材料・調味料も全て炊飯器に入れて炊飯機能のスイッチを押す☆

  3. 3

    炊き上がったらもう一度炊飯機能を押す☆

  4. 4

    写真

    こんなにほっくり♪♪♪お箸で簡単にほぐれますよ☆☆☆

  5. 5

    翌日に煮卵でたまごサンドをを作りました☆おいしかったですよ♪

コツ・ポイント

あくもしっかり取り除きたい方は、クッキングシートをかぶせて調理して下さい☆クッキングシートの中心に穴をあけてかぶせてくださいね☆

このレシピの生い立ち

簡単に炊飯器でおいしく、やわらかな鳥の煮物を作りたかったので考えたレシピです☆
レシピID : 613489 公開日 : 08/07/18 更新日 : 08/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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さきん19
柔らかくて美味しかったです~炊飯一回だとダメですかね?

ありがとうございます‼1回でも野球味も入るので大丈夫デスネ♪

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となりのトロイ
美味しかったですー!(´∀` )

つくれぽありがとうございます‼美味しくて良かったです‼

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るかんぷる
胸肉がホロホロとろとろ&味付けも最高ですね!!本当に絶品でした!

大成功で良かったです‼また作って下さいね‼

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涼月花
ご飯炊いてたので圧力鍋でやったけど、美味しかったです!!!

圧力鍋も軟らかく、味がシミシミで美味しそうですね➰‼