卵1つで簡単プリンの画像

Description

カラメルソース無しでも十分甘くて美味しいです!1人分なので材料も少なくて楽ちんです♪

材料 (1人分)

卵M
1個
100ml
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳100mlを電子レンジで 600W20秒 加熱します。

  2. 2

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    卵1個を溶きほぐします。

  3. 3

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    2を茶こしや網でこします。

  4. 4

    1に砂糖大さじ2を入れ、混ぜます。

  5. 5

    写真

    3でこした卵に4を入れて、よく混ぜ合わせます。

  6. 6

    再度、5をこして、耐熱容器に入れます。
    次に、必ず容器にアルミホイルで蓋をしてください。

  7. 7

    写真

    お鍋に容器の3/2が浸るくらいの水を入れ、弱火で加熱します。
    お鍋の蓋は、鍋から少しずらして置くといいです!

  8. 8

    弱火で15分コトコト…待ちます。
    (アルミホイル切らしていたので、クッキングシート代用しました…)

  9. 9

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    15分待ったら、火傷しないように容器を取り出し、しばらく放置して、粗熱をとります。

  10. 10

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    粗熱が取れたら、そのまま食べてもOK!
    冷蔵庫で冷やして食べてもOKです!

コツ・ポイント

液は必ずこしてください!
加熱時は鍋蓋の前に、"容器に"アルミホイル等で蓋をしてください!しないと水分がプリンに入ってしまいます(><;)

好みで生クリームやカラメルソースをかけても美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

プリンが大好きで、突然食べたい衝動に駆られました…
レシピID : 6135892 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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のぞみさん♡
なぜか固まりません 最終手段でゼラチン入れました (´*ω*`)
初れぽ
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桜姫&子鉄♂☆
簡単に出来て美味しかったです!子供のおやつに最適❤