しっとりもっちりパンケーキ

ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

牛乳、ヨーグルトを加えさらに混ぜる。

ふるいにかけた小麦粉とベーキングを入れたら、スプーンでさっくり混ぜる。

弱火にし、③をスプーンなどで落としていく。
表面にプツプツと穴があいてきたら裏返す。

30秒程火を通せば完成。