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☆やみつきサラダ！明太子ポテト♪

☆やみつきサラダ！明太子ポテト♪の画像

Description

食べ始めると止まらな～い！
シンプルな明太子マヨが1番うまいんです♡

材料

じゃがいも
3個
明太子
2腹
マヨネーズ
大さじ3〜
刻み海苔や黒コショウなど
お好みで
 

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき、1cm角くらいの拍子切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、じゃがいもを入れる。
    沸騰して2分でザルにあげる。

  3. 3

    写真

    明太子をほぐす。
    包丁の背やスプーンなどを使って、皮から外すと簡単♪
    ボウルでマヨネーズと一緒に混ぜておく。

  4. 4

    写真

    あら熱のとれたじゃがいもを、明太子マヨと和える。
    お好みで黒コショウや刻み海苔を振っても♡

コツ・ポイント

じゃがいもは少し芯が残るくらいに茹であげてください。(余熱で丁度よくなります)
明太子･マヨネーズの量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

実家の母が、畑で新じゃがを穫ってよく作ってくれたのを思い出しました。
いつか娘たちにも作ってもらいたくて、レシピに残しました(^^)
レシピID : 6136960 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (15人)
2023年9月21日
写真
悠LOVE航
明太マヨ最高ですね☆刻み海苔をかけたら、フワッと和の香りに癒されました♡ホクホクポテトに合うねと子供も喜び♪リピ必至♡美味感謝♡
#やみつきサラダ！明太子ポテト♪ #絶品明太子ポテト♡ #じゃがいもと明太子相性抜群 #ホクホク美味しい #明太子活用レシピ #おつまみにもおかずにも #こどももおとなも大好き #マイルドな辛さ #おうち居酒屋 #美味しい副菜あと１品💗 #色合いも可愛い #家族に好評 #お酒にもご飯にも合う #マヨでマイルド #何度も作りたい味☆ #これからも作ります #いつも美味しいレシピやコメント有難うございます♡

まぁ！偶然にもうちもこのサラダを作りました！気が合いますね〜(笑)たまに食べたくなるサラダです。いつもメッセージ有難うです♡‬

2022年11月19日
写真
サンディサンディ
また食べたくなってリピしました。
#くせになる美味しさ #明太子

またまた作ってくださり有難うございます♡私もこのポテトが大好きです(*^_^*)

2022年10月16日
写真
サンディサンディ
2分でじゃがいもが茹であがるので、明太子とマヨネーズ混ぜて粗熱とったら5分で出来上がるスーパーレシピです。カップラーメン級です！
#絶品明太子ポテト #５分で完成
2021年12月21日
写真
ゆづキッチン
手軽に出来て美味しいのでまた作りました♪子供も大好き♬
#明太子ポテト #やみつきサラダ
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♡てるてる♡
☆やみつきサラダ！明太子ポテト♪
by ♡てるてる♡