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沸騰したお湯に塩を入れ、インゲン豆を2分茹でる。
小鍋に☆の調味料を入れて中火にかける。沸騰したら3分ほどゴムベラで混ぜながら煮詰める。
1のインゲン豆をザルに取り、水気を切って皿に盛る。2のタレをかけ、すりごまを振る。