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簡単軽量で失敗知らず！チキントマト煮

簡単軽量で失敗知らず！チキントマト煮の画像

Description

計量カップいらずで簡単調理！大雑把に目分量でも失敗しません。絶妙な味を味わって^_^

材料 （3〜4人分）

鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
1つ
しめじ
1パック
トマト缶
1缶
水
トマト缶に半分
酒(料理酒か白ワイン)
トマト缶に3分の1
ソース
鍋肌に2回し分
ケチャップ
鍋肌に1回し分
塩こしょう
適量
ブイヨン
お好みで1つ

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれらです。

    まずは鶏肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩こしょうする。

  2. 2

    皮目を下にして鶏肉を炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったらしめじ、玉ねぎを入れ炒めあわせる。

  4. 4

    トマト缶1缶投入。水を缶2分の1、酒を缶3分の1入れ強めの中火で5分煮詰める。

  5. 5

    ソースを2回し、ケチャップを1回し入れ混ぜ合わせる。気持ち多めの方が美味しい(^^)

  6. 6

    出来上がり！！

    味の濃さはソースやブイヨンでやるとくどくなりませんよ！

コツ・ポイント

味の濃さは塩こしょうで調整するとトゲトゲした味になります。ソースを多めに入れるか、マギーブイヨン1本で調整してみてください。

このレシピの生い立ち

トマト缶にへばりついたトマト。もったいないなーと思い、缶に水やお酒を入れて流し込んでみました。結果、わかりやすい水、酒加減がわかるように！
レシピID : 6139020 公開日 : 20/04/15 更新日 : 21/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月16日
初れぽ
写真
feleza
ソース初めて入れましたが、全然美味しさが違ってびっくりでした！

作っていただきありがとうございます♪ソース入れると味に深みが出ますよね☆

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( )
あんじぃ☆藍
簡単軽量で失敗知らず！チキントマト煮
by あんじぃ☆藍