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レシピID :614109

鮭のムニエル★レモンバターソース

鮭のムニエル★レモンバターソース
写真は寂しいけど・・味は格別♪旦那に《レストランで食べる味》って褒められました。沢山のつくれぽありがとうございます♪

材料 ( 2人分 )

生銀鮭
2尾
しいたけ・シメジ
お好みの量
●マヨネーズ
大3
●しょう油
大2
●バター
大1
●レモン汁
大1
●コショウ
少々
小麦粉
適宜

1

きのこは食べやすくカット。
●を耐熱容器にいれレンジで30秒チンして、なめらかにする。

2

フライパンに分量外のバターを入れ、きのこを炒め、お皿に盛る。

3

同じフライパンで小麦粉を付けた鮭を分量外のバターで両面焼く。

4

1のソースの2/3を絡める。
お皿にもって残りのソースをかけて完成♪

コツ・ポイント

特にないんですwww
以前本で見たレシピでは、《鮭にバターを塗りオーブントースター》で焼いてました。私はムニエルに。≪バターソース≫での人気検索1位になりました♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (47人)

11/08/14

写真

酸味のあるソースが暑い夏にぴったりですね!美味しく頂きました♪

うーたん1014

作ってくださってありがとうございます♪美味しそうですね♪

11/03/22

写真

レモンバターめちゃうまですね!美味しいレシピありがと~☆彡

★充ママ★

また作ってみてくださいね♪ありがとうございます☆

11/02/17

写真

旦那様が気に入ったこのソース♪さっぱりコッテリ美味で感謝です♪

みゆ10

気に入っていただけてうれしいです♪

11/01/15

写真

実は何度も作ってました…。ムニエルといえばこのソース^^

よ~こママ

嬉しい♪ありがとうございます♪うちもいつもこのソース。

10/11/08

写真

簡単だしとてもおいしい♪リピさせていただきます(*´艸`)

☆ゆうち☆

忙しい主婦には簡単が1番ですよね~♪また作ってください☆

10/10/09

写真

レンジ無くソースは絡めちゃいました☆おいしいと好評♪新しい味^^

くーこぷちゃん

絡めても美味しそうですね♪ありがとうございます★

10/10/04

写真

沢山頂いたかぼすをレモンの代わりにしました✿爽やかソースが極上✧

きちたま

かぼす、今度私もやってみます♪

10/09/25

写真

マヨ醤油好きにはオススメの味ですね☆家族ウケしました

ゆーま☆

ご家族の方にも喜んでもらえてよかったです♪

10/09/24

写真

タルタル以外でと思い♪レモンがさっぱりさせてくれました☆

ひまわり♪♪

コッテリかと思いきやレモンでさっぱりと食べれますよね♪

10/09/11

写真

ソース絶品!鶏肉料理にも合いそうですね♪これは使えるわぁ^m^❤

ゆみちんママ

鶏肉にも合いますよ~万能ソース!?ww

10/09/05

写真

主人も絶賛でした☆また作ります(^O^)

ayumi73

コッテリなさっぱりな味が、男性にも好まれるんですかね~♪

10/06/07

写真

ホイル焼きで☆レモンがさわやかでいいですね!美味しかったです♪

やしゅう

ホイル焼きもいいですよね~♪ありがとうです♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/18
いつものムニエルにマヨソース。レモンも加えてさっぱりと。

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