ナンプラーでアジアンなチャプチェ
oもこちんo
作り方
-
-
1
-
フライパンで豚ひき肉、タマネギを炒め火が通ったらピーマンも加えて炒める
-
-
-
2
-
鶏ガラスープの素、ナンプラー、ハリッサ、水、春雨を入れて春雨が柔らかくなったらサニーレタスを加えて炒める
-
-
-
3
-
刻んだ大葉とかいわれをトッピングして出来上がり
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
ナンプラーのかわりにオイスターソース、唐辛子ペーストのかわりに一味でも美味しいです。具材もそのときあるものでOKです。今まで試した具材。。。きのこ類、にんじん、キャベツ、ナス、豚バラ、豚こま
このレシピの生い立ち
辛いアジアンちっくなものが食べたくなった時に作ってます。
