マスカルポーネでポテトサラダ
Description
マスカルポーネの人気検索1位!ありがとうございます♪
お弁当のおかずに、晩酌のアテに、白ワインに♪
お弁当のおかずに、晩酌のアテに、白ワインに♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいもを串がささるまで茹でて、ザルにうつして水をきり、ボウルにうつしてマッシャーでホクホクになるまで潰す
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2
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マスカルポーネチーズ、コーン、マヨネーズ、塩胡椒を入れ、混ぜて完成!
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コツ・ポイント
カロリーオフにしたい方はマヨネーズ無しでも◎
具材はコーンじゃなくて好きなもの入れてアレンジしてください♪ごま油ちょこっと垂らすと香りがよくなります♪
具材はコーンじゃなくて好きなもの入れてアレンジしてください♪ごま油ちょこっと垂らすと香りがよくなります♪
このレシピの生い立ち
大量にあるマスカルポーネチーズの消費で作りました
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