ほうれん草でナムルの画像

Description

ほうれんそうをたくさん食べたい、昨日はお浸しだったほうれんそうが冷蔵庫に残ってませんか?これならいけます。

材料 (4人分)

2/1本
好きなだけ
1本
●ごま油
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1.5
●すりおろしにんにく
ちょっと
●塩
ひとつまみ
●すりごま(いりごま)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ささみは耐熱皿に並べて塩こしょうし酒をかけてふんわりラップ600Wで2分。様子を見て追加してください。冷めたら手でさく。

  2. 2

    ほうれんそうは茹でて3cmくらいに切っておく。にんじんも3cmくらいの千切りにして茹でるかレンジでチン。

  3. 3

    乾燥わかめを戻して食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボールに●の材料を入れ①と②と③を全部いれてあえるだけ。できあがり。よーく冷やしてどうぞ!翌日もおいしいです。

  5. 5

コツ・ポイント

なんとなく2~3日後のほうが味がしみてておいしいと思います。これを作るとほうれん草がたくさん食べられます。きゅうりとささみとわかめだけでもおいしいです。いろいろアレンジしてください。

このレシピの生い立ち

ほうれん草を息子にすすんで食べてほしくて考えました。(普段は食べないのにこれは下手なお箸で頑張って食べています。)
レシピID : 614427 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
rie-tin
ささみ大増量♪今夜のメイン^^;美味しいっ❤ご馳走様❤ありがと❤

レポありがとう。ささみ大サービスで私も作ってみま~す。

初れぽ
写真
ぬかり
人参無しだけど美味しかったぁ。いっぱい作ったからお弁当にも♪

2日めも味がしみておいしいですよ!レポありがとう。