ふわっ！カリッ！チヂミ☆
Description
子供達が喜んで完食したフワッとカリッと美味しいチヂミ♡ 野菜は家にあるものでOK！ちくわは美味しさのポイントなので是非☆
anoano78
材料
（3〜4人分）
40g
30g
1個
100g
300cc
☆塩こしょう
各少々
約2/3束
約30〜40g
2本
3cm分くらい
ごま油（焼く用）※1枚につき
約大さじ3
作り方
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1
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ボウルに☆の材料を全部入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
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2
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①にニラ，豚ひき肉，ちくわ，人参を入れて、お玉杓子で混ぜる。
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3
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フライパンを熱して、ごま油をたっぷり入れ（大さじ3くらい）揚げ焼きする。両面こんがり焼けたら出来上がり♡
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4
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※人参
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5
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#もちもちチヂミ
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コツ・ポイント
山芋と片栗粉を入れた事でフワッと！
ごま油をたっぷり入れて最初は両面中火で焼き、中に火が通ったら強火でカリッと揚げ焼き☆
ごま油をたっぷり入れて最初は両面中火で焼き、中に火が通ったら強火でカリッと揚げ焼き☆
このレシピの生い立ち
家にある材料でカリカリでふわふわのチヂミが出来ないか？と配合を考えた結果、大成功☆
我が家のテッパンレシピになりそうです！
我が家のテッパンレシピになりそうです！
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anoano78
