レタスの和風ペペロン炒めの画像

Description

カツオの風味でシャキシャキレタス☆たっぷり召し上がれ

材料 (2人分)

1/2個
★輪切り唐辛子
小さじ1/2
ひとつかみ
★サラダ油
大さじ1
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスを適当な大きさにちぎり、水洗い後水気を切っておく。ベーコンは5mm幅にカットする

  2. 2

    ★の材料とベーコンをフライパンに入れ、焦げないように弱火で加熱しなからベーコンに火を通す

  3. 3

    2にレタスを加え強火にしてさっと炒め、白だしを回しかけ混ぜ合わせて火を止める

  4. 4

    盛り付け後カツオ節(分量外)をトッピングする

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ食感を残すため、強火でサッと炒めましょう♪
辛味が苦手な方は唐辛子抜きで!

このレシピの生い立ち

レタスと白だしの組み合わせで1品を作りたくて☆
レシピID : 6144931 公開日 : 20/04/17 更新日 : 20/04/17

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